« Lorsque j’ai faim, que je suis impatiente et que je n’ai rien dans le réfrigérateur, je réalise cette soupe végane. Pour que ce soit rapide, le choix de votre ustensile de cuisson est important. Une cocotte peu profonde ne permettra pas à votre soupe de mijoter rapidement, je vous suggère donc une cocotte large et profonde, idéalement en fonte émaillée. Si vous n’avez pas d’oignons nouveaux, un oignon classique fera l’affaire ; vous devrez peut-être le faire cuire un peu plus longtemps. » – Anna Jones

« Ce fruit fool, relevé au gingembre, est léger, onctueux, et tellement bon. Je ne vois pas quel autre dessert pourrait me faire plus plaisir. La rhubarbe apporte une pointe de fraîcheur et une touche de rose. Si la crème végane ne forme pas de pics fermes et mousseux, fouettez-la autant que possible ». – Anna Jones

Une recette familiale traditionnelle. Parfait pour le déjeuner du dimanche, ce ragoût de bœuf accompagné de boulettes aux herbes et au cheddar est un plat copieux et très savoureux.

Frais, parfumé et rapide à préparer. Ce curry exotique servi sur un lit de légumes est une recette facile à préparer en semaine.

Le chocolat ruby vient d’une fève de cacao assez unique, que l’on trouve au Brésil et en Côte d’Ivoire. Ce qui rend ce chocolat si spécial, c’est sa magnifique couleur rose rubis et son goût de chocolat blanc légèrement acide, qui évoque les saveurs de baies. Servez ce chocolat chaud Ruby pour une surprise de Saint-Valentin incroyablement gourmande.

Un chocolat Ruby qui ajoute des notes fruitées et chocolatées sans alourdir la génoise, pour un gâteau incroyablement léger et aérien !

Une magnifique brioche fourrée à la confiture, facile à préparer.

Un des déjeuners ou dîners les plus faciles à réaliser et des plus rassasiants, avec des gnocchis rissolés dans du beurre noisette pour qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Un plat qui plaît à tout le monde et c’est le moyen le plus simple d’avoir un brunch servi chaud en même temps pour tout le monde ! Un conseil pour ce plat, préparez la sauce la veille et laissez-la reposer toute la nuit pour que les saveurs se développent pleinement. Il suffit de la réchauffer avant d’y pocher les œufs le lendemain.

Une délicieuse recette inspirée des biscuits S’mores ! Bananes caramélisées, guimauves coulantes et coulis de chocolat, le tout servi sur une belle tranche épaisse de pain perdu chaud.

Un déjeuner très facile à préparer et délicieux. Le secret pour réussir ce plat consiste à tailler vos pommes de terre de la même épaisseur à l’aide d’une mandoline. Ainsi votre cuisson sera uniforme et la texture des plus excellentes.

Ce dessert traditionnel allemand est une crêpe, légère et tendre ; une pure gourmandise à préparer dans une poêle ! Elle est parsemée de raisins secs imbibés de rhum et découpée en petits morceaux, puis arrosée d’agrumes caramélisés.