Pourquoi chaque cuisine a besoin d’ustensiles de cuisine en fonte émaillée
Synonymes de qualité durable, de style intemporel et de plats délicieux, nos articles de cuisine en fonte émaillée sont des objets incontournables pour les passionnés de cuisine du monde entier. Ces objets du patrimoine français sont devenus de véritables trésors dans de nombreux foyers, qui se transmettent de génération en génération. Alors, que vous soyez sur le point d’acheter votre premier article en fonte émaillée ou que vous cherchiez une nouvelle pièce pour votre collection, voici quelques raisons de craquer.
Un ustensile pour toute la vie
Nos ustensiles en fonte émaillée de grande qualité incarnent tout ce que la cuisine a de meilleur. Réputée pour sa durabilité, la fonte émaillée a résisté à l’épreuve du temps en tant qu’indispensable de la cuisine. Depuis 1925, nous portons ce matériau presque indestructible vers de nouveaux sommets d’excellence grâce à notre savoir-faire unique et à notre design d’exception. Chaque ustensile en fonte émaillée est le fruit du travail minutieux de nos artisans talentueux, garantissant des produits de la plus haute qualité. Notre engagement envers l’esthétique, la longévité et les propriétés supérieures de nos produits met entre vos mains des ustensiles de cuisine polyvalents synonymes de délicieuses créations culinaires.
Polyvalence : Couleur et design
En tant que première marque des articles de cuisine en fonte émaillée, nous ajoutons une touche de couleur aux cuisines du monde entier depuis notre création. Ce qui a commencé avec une seule couleur, notre célèbre teinte volcanique, est depuis devenu un véritable arc-en-ciel de nuances. Cette gamme de couleurs inégalée allie élégance et modernité pour s’accorder à tous les intérieurs et répondre à tous les goûts.
En plus de proposer une couleur pour chaque cuisine, nous avons également une forme et une taille adaptée à chaque technique de cuisson. Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée sont parfaits pour faire cuire, braiser et mijoter vos plats. Ces techniques cuisent lentement les aliments en répartissant la chaleur de manière uniforme jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement tendres. Quelle que soit la recette, nous avons le plat en fonte émaillée qu’il vous faut.
Skillets gril en fonte émaillée
Ce faitout polyvalent peut aussi bien frire des aliments sur une cuisinière que les cuire au four. Avec le temps, son intérieur en émail noir se couvre graduellement d’une patine — une couche naturelle et protectrice qui aide les aliments à se détacher facilement du plat.
Grils en fonte émaillée
Les lignes en relief emblématiques de nos grils en fonte émaillée leur apportent non seulement une belle finition, mais ils servent également un objectif pratique : éloigner la graisse des aliments que vous faites frire, pour profiter de plats plus sains et plus croustillants.
Des saveurs épatantes grâce à la fonte émaillée
Notre savoir-faire intemporel a révolutionné les arts culinaires en contribuant à atteindre des résultats exceptionnels. Sachant que la clé de l’excellence culinaire réside dans le contrôle du transfert thermique, nous fabriquons nos produits en fonte émaillée pour garantir une distribution incomparable de la chaleur et de l’humidité. Cela garantit une texture et une saveur irréprochables pour chaque plat. Nos couvercles bombés et bien ajustés avec stabilisateurs intégrés contribuent à l’esthétique de nos produits tout en préservant les arômes et l’humidité. C’est tout un monde de possibilités qui s’offre à vous.
Recettes sur mesure pour la fonte émaillée
Maintenant que vous connaissez les possibilités quasi infinies de la fonte émaillée, le moment est venu de découvrir quelques recettes à essayer avec vos ustensiles de cuisine.
Découvrez-en plus
Découvrez nos différentes gammes d’ustensiles de cuisson et leurs avantages uniques, ainsi que nos meilleurs conseils de nettoyage et d’entretien.
