La bonne poêle pour chaque occasion
En respectant les mêmes normes que nos tous premiers ustensiles de cuisson en fonte émaillée, nous continuons à fabriquer des pièces qui dureront toute la vie. Nos poêles sont les ustensiles de cuisine ultimes sur lesquels vous pourrez toujours compter. Commencez votre collection avec la bonne poêle, qui résistera à l’épreuve du temps. Indispensables pour tous les amateurs de cuisine, nos poêles sont compatibles avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction : une polyvalence inégalée pour toutes les recettes.
Quel matériau choisir pour ma poêle ?
Lorsque vous parcourez nos gammes, vous vous demandez peut-être quelle poêle vous conviendrait le mieux. Pour répondre à tous les besoins, nous proposons des poêles dans trois matériaux distincts, chacun avec une finition et des avantages uniques. Notre objectif est de vous aider à trouver la poêle qui correspond à vos besoins culinaires ou à votre recette. Ci-dessous, nous avons mis en évidence certaines des options les plus populaires de chaque gamme.
Poêle Signature en fonte émaillée
Voir maintenant- Principaux avantages : Excellente rétention et distribution de la chaleur
- Idéale pour : Steak et pommes de terre
- Sources de chaleur : Toutes plaques de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, induction.
- Cuisson avec huiles / matières grasses : Oui
- Nettoyage : Lavage à la main uniquement
- Garantie : Garantie à vie
- Taille la plus populaire : 28 cm
Poêle en inox classique
Voir maintenant- Principaux avantages : Chauffage rapide, cuisson uniforme
- Idéale pour : Poisson gras et petits morceaux de viande
- Sources de chaleur : Toutes plaques de cuisson, passe au four jusqu’à 260°C
- Cuisson avec huiles / matières grasses : Oui
- Nettoyage : Lavable au lave-vaisselle
- Garantie : Garantie à vie
- Taille la plus populaire : 24 cm / 30 cm
Sauteuse anti-adhérente renforcée
Voir maintenant- Principaux avantages : N’attache pas, idéale pour une cuisson à faible teneur en matières grasses et un nettoyage facile
- Idéale pour : Aliments délicats, plats à base de lait et d’œufs, volaille et poisson maigre
- Sources de chaleur : Toutes plaques de cuisson, passe au four jusqu’à 260°C
- Cuisson avec huiles / matières grasses : Peu voire pas d’huile ni de matières grasses
- Nettoyage : Lavable au lave-vaisselle ; lavage à la main recommandé
- Garantie : Garantie à vie
- Taille la plus populaire : 26 cm
La bonne poêle changera définitivement votre vie et votre cuisine.
La meilleure poêle pour vous depuis 1925
Depuis 1925, Le Creuset s’engage pour des expériences culinaires d’exception. Au fil des années, nous avons constamment innové pour améliorer le processus de cuisson et offrir des résultats toujours supérieurs. Parmi ces innovations, on trouve nos skillet grils et nos poêles en fonte émaillée dotés d’un émail intérieur noir mat. Ces skillet grils et poêles développent une patine naturelle qui améliore la cuisson au fil du temps.
En plus de la fonte émaillée, nous avons élargi notre gamme de produits pour y inclure des ustensiles de cuisson en inox et anti-adhérents, chacun avec ses propres avantages. Nos poêles en inox au revêtement anti-adhérent et anti-adhérent renforcé sont idéales pour les ingrédients délicats comme les œufs et le saumon, tandis que nos poêles en inox sans revêtement permettent d’obtenir une dorure parfaite. Avec notre large sélection, nous avons pour objectif de vous fournir l’outil idéal pour chaque recette sucrée, salée, saine ou familiale.
La meilleure poêle pour toutes vos recettes
Lorsqu'il s'agit d'ustensiles de cuisine, la précision est la clé des créations culinaires. Chaque ustensile de cuisine a ses propres avantages et objectifs. La forme, les matériaux et la construction de nos poêles influencent la distribution de la chaleur, la création de textures, le développement des saveurs et le résultat global de votre recette. Utilisez la bonne poêle pour la bonne recette, vous aurez bientôt un chef-d’œuvre culinaire entre les mains.
Puttanesca de chou-fleur aux aubergines caramélisées
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile
Faux-filet déglacé et ses pommes-de-terre frites
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Saumon poêlé et
légumes verts de printemps
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Nos poêles sont disponibles en différents matériaux, tailles et profondeurs pour vous aider à maîtriser différentes techniques de cuisson. De notre célèbre fonte émaillée à l’inox de haute qualité et aux options anti-adhérentes, nous avons la poêle parfaite pour chaque style de cuisson et chaque préférence. Que vous soyez un chef chevronné ou un cuisinier amateur, nous avons la poêle pour répondre à vos attentes et parfaire vos cuissons.
En savoir plus sur nos poêles
Des astuces de nettoyage aux meilleures techniques de cuisson, nous avons une multitude de conseils pour vous aider à explorer tout le potentiel de votre poêle.
