3 conseils pour des grillades en intérieur en toute simplicité
Vous avez envie d’obtenir des grillades saisies et juteuses, que seul un gril peut préparer ? Optez pour un gril Le Creuset qui deviendra votre nouveau meilleur ami. Notre gamme de grils, en fonte émaillée et anti-adhérents Les Forgées, vous offrent les saveurs délicieuses d'un barbecue en plein air chez vous, pour que vous puissiez profiter de saveurs grillées, à la maison, et quel que soit le temps. Découvrez nos conseils d’experts pour tirer le meilleur parti de votre gril.
Comment choisir le gril parfait
Le gril que vous choisissez dépendra de la quantité, de la taille et des types d’aliments que vous souhaitez préparer. Tous nos grils favorisent une répartition uniforme de la chaleur pour que les aliments cuisent uniformément et conviennent à une utilisation sur n’importe quelle table de cuisson, y compris les plaques à induction. Ils sont idéaux pour une cuisine plus saine, car les graisses s’évacuent entre les stries.
L’émail intérieur noir de nos grils en fonte émaillée permet une cuisson à température de surface plus élevée, une délicieuse caramélisation et développe une patine (film brun-noir à partir d’huiles alimentaires) au fil du temps qui améliore les performances de cuisson. Pour en savoir plus sur les différences entre l’émail sable et l’émail noir de notre gamme en fonte émaillée, cliquez ici. Si vous recherchez un gril polyvalent, facile à utiliser et facile à nettoyer, essayez notre Plancha carré anti-adhérente Les Forgées.
Peu importe le gril que vous choisissez, vos grillades seront au menu toute l’année.
L’émail intérieur noir de nos grils en fonte émaillée permet une cuisson à température de surface plus élevée, une délicieuse caramélisation et développe une patine (film brun-noir à partir d’huiles alimentaires) au fil du temps qui améliore les performances de cuisson. Pour en savoir plus sur les différences entre l’émail sable et l’émail noir de notre gamme en fonte émaillée, cliquez ici. Si vous recherchez un gril polyvalent, facile à utiliser et facile à nettoyer, essayez notre Plancha carré anti-adhérente Les Forgées.
Peu importe le gril que vous choisissez, vos grillades seront au menu toute l’année.
Gril en fonte émaillée
Saisissez rapidement les aliments et conservez leur saveur avec le gril carré. Les poignées permettent de manipuler une poêle pleine, avec des becs verseurs latéraux pour verser sans coulure.
Recettes incontournables de grillades
Quels types de repas pouvez-vous préparer avec votre grill ? Essayez quelques-unes de nos recettes préférées pour le plus grand plaisir de vos invités et laissez-vous vous inspirer afin de découvrir plus de saveurs.
Comment nettoyer votre gril
Lorsqu’ils sont correctement nettoyés et entretenus, vos ustensiles de cuisson Le Creuset dureront pendant des générations. Comment entretenir vos grils et planchas en fonte émaillée ? Découvrez les bases ainsi que d’autres conseils en regardant notre vidéo ici, ainsi que les accessoires de nettoyage à utiliser.
Découvrez plus de conseils pour vos grillades
Prêt à faire passer votre grillade au niveau supérieur ? Découvrez comment tirer le meilleur parti de votre plancha.
