ZEN KITCHEN
A Taste of Tokyo
Esthetiek, kwaliteit en rust, de sleutelwoorden van de Japanse cultuur
naar de collectie
Welkom in het Land van de rijzende zon
Niet veel landen kunnen bogen op zo'n rijke cultuur als Japan. Millenniumoude tradities en de hectische moderne wereld bestaan hier naast elkaar, zonder met elkaar in conflict te komen. Het in ere houden van tradities is een belangrijk aspect van de Japanse samenleving. Japanse zen-tuinen, kalligrafie en theeceremonieën ... allemaal worden ze gekenmerkt door rust en sereniteit.
Schilderachtig mooi:
De Japanse kleurenleer
In de Japanse cultuur zijn kleuren stevig verbonden met bepaalde waarden. Ontdek vier kleuren die nieuwe energie in uw huis brengen.
Kersenrood
Deze kleur roept herinneringen op aan rijpe kersen of een dieprode zonsopgang en staat voor energie.
Koop nu
Mist Grey
Een grijs dat lijkt op een dichte mist aan de kust en die helderheid en sereniteit uitstraalt.
KOOP NU
Deep Teal
Dit prachtige blauw staat voor schoonheid en roept herinneringen op aan een diepblauwe oceaan.
KOOP NU
Crème
De eenvoud van de kleur crème benadrukt vorm en silhouet en zorgt voor innerlijke rust.
KOOP NU
ZEN KITCHEN
Kleuren ontdekken
Itadakimasu
Letterlijk vertaald betekent het "Ik zal ervan genieten". Men kan het vergelijken met onze "Eet smakelijk".
Haal de smaak en de sfeer van een Japanse izakaya in huis met authentieke recepten en de geselecteerde producten van Le Creuset. Geniet van de kookkunst van het Verre Oosten met de mensen die u na aan het hart liggen, bijvoorbeeld met een echt Japans etentje.
Haal de smaak en de sfeer van een Japanse izakaya in huis met authentieke recepten en de geselecteerde producten van Le Creuset. Geniet van de kookkunst van het Verre Oosten met de mensen die u na aan het hart liggen, bijvoorbeeld met een echt Japans etentje.
Ontdek ons assortiment
Izakayas zijn traditionele Japanse cafés waar vrienden elkaar na het werk ontmoeten bij een glas sake en hapjes, om samen hun dag te bespreken en af te ronden. Hoewel de Japanners vaak gereserveerd en verlegen lijken, zijn ze eigenlijk heel sociaal. Veel Izakaya's hebben lange tafels waar mensen in groepen eten en lachen.
Hij die plezier deelt met anderen krijgt niet minder, maar meer.
Oud spreekwoord
Eenvoudig, maar simpelweg lekker
De gerechten worden hier meestal wat eenvoudiger bereid dan in een gastronomisch restaurant, maar het eten is daarom zeker niet minder smaakvol. Veel izakayas zijn gespecialiseerd in een bepaald gerecht en bieden het aan in verschillende varianten, zoals de okonomiyaki - het Japanse equivalent van onze pannenkoek.
Yuki Gomi
Een vrouw met een missie
Het Japanse genoegen
De beroemde Japanse chef en auteur Yuki Gomi wil een eenvoudige, voedzame maar vooral ook heerlijke Oosterse keuken introduceren in de borden van de Westerse wereld. Haar specialiteit is de ambachtelijke productie van authentieke Japanse specialiteiten, die niet veel oefening en weinig exotische ingrediënten vereisen. Laat u verleiden en neem een kijkje bij onze recepten.
Zen Kitchen is een keuken met ingrediënten van zeer hoge kwaliteit, die heerlijke gerechten op een eenvoudige manier bereidt en de smaken van de ingrediënten behoudt.
Yuki Gomi
Zen geïnspireerde recepten
